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Food Monitor Program a la ONU: GAESA restringe el acceso de los cubanos a la comida. Diario de Cuba.

Food Monitor Program a la ONU: GAESA restringe el acceso de los cubanos a la comida
Diario de Cuba
27 de mayo de 2026

Interior de un refrigerador en Cuba. Diario de Cuba

Una madre cuestiona al régimen por dejar 'morir de hambre' a los niños y las autoridades le 'garantizan' gastar más de un salario mínimo mensual en arroz y frijoles para dos días.

El observatorio de seguridad alimentaria Food Monitor Program acusó al conglomerado de los militares cubanos, GAESA, de controlar los recursos alimentarios del país y limitar el acceso a ellos de una población golpeada por el hambre, en un documento presentado al Relator Especial de Naciones Unidas sobre el Derecho a la Alimentación.

El texto, que responde a una convocatoria de la ONU sobre la concentración del poder corporativo en sistemas alimentarios globales, sostiene que GAESA "limita significativamente la autonomía y la soberanía popular de los actores socioeconómicos, reflejándose principalmente en el sistema alimentario, impactado por el monopolio de divisas, de importaciones, y de cadenas de distribución y comercialización de alimentos".

"GAESA es la muestra del avance del capitalismo administrativo en el país. Empresas bajo su dirección como Flora y Fauna S.A. (al frente de la cual está el comandante de la revolución Guillermo García Frías) centralizan y restringen el acceso popular a recursos naturales alimentarios", señaló el observatorio independiente.

"Bajo la estructura legal de la conservación patrimonial, sus unidades permiten el control económico exclusivo de especies y productos como cárnicos, alimentos del mar y carbón vegetal, que la misma empresa exporta en mercados competitivos", denunció.

El documento subraya que, mientras el acceso de los cubanos a la comida se reduce drásticamente —algo reflejado en encuestas de Food Monitor Programa y DIARIO DE CUBA — el conglomerado militar lo ha convertido en una fuente de extracción de divisas a los emigrados que intentan ayudar a sus familias en Cuba a sobrevivir.

A la vez, el consorcio militar frena el incremento de la producción nacional de alimentos, mientras favorece su importación, aplicando una "lógica rentista".

"A su vez, el monopolio sobre importaciones y distribución de alimentos limita el acceso de los ciudadanos a productos básicos, especialmente cuando estos se comercializan en divisas inaccesibles para muchos cubanos", destacó el observatorio.

"Además, el control de insumos agrícolas, de gestión de divisas y de logísticas de distribución dan cuenta de una corporativización de la política alimentaria que limita el desarrollo de iniciativas empresariales y corporativistas autónomas y el dinamismo de la economía nacional, en favor del enriquecimiento de la élite dominante", criticó.

Food Monitor Program también llamó la atención sobre el hecho de que, pese a que hay "violaciones claras de los derechos socioeconómicos de los productores en Cuba, incluyendo el registro de actos de represión y amedrentamiento por criterios ideológicos, no existen demandas que avancen a instancias jurídicas nacionales, ni que hayan sido receptoras de fallos contra corporaciones mencionadas en este documento, altamente respaldadas por la cúpula de poder".

Asimismo, ofreció ejemplos de represalias contra campesinos —como "el retiro de tierras por denuncias de corrupción en la entrega de usufructos (Feb, 2020-campesino Ibar González), operativos y confiscación de animales/bienes (junio, 2020-familia Carballosa Beltrán en Mayarí/ febrero 2024; mayo 2025-familia Urquiola en Finca El Infierno, etc.) así como hostigamientos varios y detenciones a organizaciones independientes como la Cooperativa Transición y la Alianza Nacional de Agricultores Independientes de Cuba (1998)"— que tendrían un efecto disuasorio en productores que pretendan presentar denuncias.

Tres horas de espera en el Gobierno para gastar más de un salario mínimo en comida para dos días

Un ejemplo de la falta de acceso de los cubanos a la comida que denuncia Food Monitor Program es el relato de una madre que no tenía comida para alimentar a sus tres hijos, ni posibilidad de extraer dinero con su tarjeta porque el banco no tiene efectivo.

Por ese motivo, se presentó el domingo en la sede del Gobierno de su municipio en busca de una solución de las autoridades.

La historia fue compartida en Facebook por la usuaria Kmila Jerez Ochoa, que no identificó a la protagonista ni ofreció detalles sobre su lugar de residencia.

"Desesperada, me fui recto para (la sede de) el Gobierno con mis tres niños a ver si encontraba a los dirigentes para que me dieran una respuesta de por qué están dejando morir de hambre a nuestros hijos", contó la amiga de Jerez Ochoa.

"Porque esa es la verdad: tú sales a la calle con dinero en la tarjeta y no puedes comprar nada, es como si ese pedazo de plástico fuera invisible", recalcó la madre de tres niños.

La mujer tuvo que esperar tres horas, antes de ser atendida "pasadas las 9:00 de la mañana". La solución que le ofrecieron las autoridades fue enviarla con dos inspectores al mercado "para que pudiera comprar algo".

Lo que pudo comprar esta cubana madre de tres hijos, según se observa en la foto que compartió, fue un paquete pequeño de frijoles negros, uno de arroz, y unos siete paqueticos de refresco instantáneo de distintos sabores.

"Costó casi el salario mínimo de un trabajador (unos 2.500 pesos)", señaló la mujer, aunque el salario mínimo en Cuba es 2.100 pesos al mes. Por tanto, en esos artículos, que les permitirán comer a ella y a sus tres hijos durante dos días, tuvo que gastar más de lo que cobra mensualmente, como mínimo un trabajador del Estado cubano.

La propia mujer cuestionó si las autoridades creen que ella y sus hijos pueden sobrevivir con esa ínfima cantidad de alimentos.

"Lo que hicieron conmigo en el Gobierno fue un soborno para que yo me callara, para que no viera a los jefes y me fuera a casa, pero no me voy a quedar callada más", aseguró y advirtió que si es necesario se personará todos los días en la sede, pero no regresará a su casa sin comida para sus hijos.


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